🌞アツキ―フィットネスの食事アドバイス②『自粛生活 自粛メシ 栄養バランス』

重野院長の食事目メニュー⓶

 

1.塩焼きそば 557㎉

 

●焼きそば

主食。炭水化物で油で炒める為、塩であってもカロリーが少し高めです。

しかし、炭水化物も脂質も必要な栄養素の一つ

炭水化物は、身体を動かすためのメインエネルギーであり、脳への唯一の栄養素。

脂質は、身体の中で使用される栄養素のの中で最も効率的なエネルギー源(脂質9㎉、糖質タンパク質4㎉/1g当たり)

 

糖質と脂質は、どうしても取り過ぎてします、栄養素の一つなので、取り方に注意しましょう!様々な野菜を多く入れるといいかもしれませんね。

 

2、焼き鳥(塩、鶏もも、鶏むね、砂肝) 264㎉

 

●鶏肉

タンパク質確保の為、自宅の魚焼き用グリルで、焼き鳥。たれもおいしいですが、過剰な糖質摂取につながるので、塩で。鶏むねには、梅干しと青じそをのせます。

●梅干し

酸っぱい食べ物は、酸味による唾液の分泌を促し、消化吸収を助けると言われています。

その他、血糖値の上昇を抑えたり、便秘の解消などの効果あります。

●青じそ

皮膚粘膜を強くする効果(コロナに負けるな)やビタミンC,Eが多く含まれるので、抗菌作用、アンチエイジング効果があるとされています。少しづつでも食事に取り入れられるといいですね。

 

3.豆腐とブロッコリーサラダ 150㎉

 

●豆腐

高タンパク食材であり、そのほか様々な栄養素を持つ豆腐は、サラダ、汁物、主食、なんでも変身できる万能食材。常に冷蔵もに入れておきたいですね。

●ブロッコリー

ブロッコリーは栄養価がたっぷりで、ビタミンC、E、K、葉酸、カリウム、食物繊維などが豊富に含まれています。

最近のダイエット食などで良く紹介されるようになりましたね!

 

4、オレンジ半個 110㎉

 

ビタミンCがたっぷりで3すね。ビタミンCは、抗酸化作用があります。トレーニングやお仕事で疲れた体は、活性酸素(エネルギーの燃えカス)がたまっています。それを放置しておくと、疲れがとりにくくなるばかりではなく、生活習慣病につながれおそれもあります。

できるだけ、毎回の食事にビタミンCを含む、食品を揃えたいですね。

 

合計 1081㎉

 

前回の反省を生かし、様々な栄養素を揃える食事になるようにしました。

食材を多くそろえると、糖質、脂質の増えがちになると感じてしますのは、私だけではないはず。

そういう場合は、野菜でかさ増ししたり、歯ごたえのあるものを食べて、よく噛むことで満腹中枢を刺激しましょう!

 

4月14日食事

 

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